GAM ARAB @ MANNA @ ARABIC GUM @ ACACIA GUM
*Manna merupakan hanya satu bentuk Fibre 100% serat yang terlarut di dunia. Ia merupakan sebahagian dari tumbuhan yang tidak mengandungi kalori, vitamin atau mineral tetapi ia sangat membantu menghilangkan bahan buangan berbahaya dari badan.
**Info menarik:
*Epal telah diwar-warkan mempunyai serat pemakanan terlarut tertinggi dikalangan semua tumbuhan semulajadi, tetapi kajian telah membuktikan dengan kuantiti berat yang sama, didapati:
Epal – *"2.3%"*" serat terlarut
"Manna –" *86.6%* serat terlarut."
*100g susu lembu segar mempunyai 125mg Kalsium
*100g Manna mempunyai 1117mg Kalsium.
* Di mana susu lembu segar MEMPUNYAI lemak dan kolestrol serta TIADA serat terlarut.
"Manna (Buah penghidupan)" MEMPUNYAI serat terlarut yang tinggi serta TIADA kolestrol dan lemak.
*Banyak kajian saintifik keatas Manna mendapati ia sangat berkesan digunakan sebagai Prebiotik.
"Satu kajian yang diterbitkan oleh Br.Jour.Nutrition 2008-March, membandingkan keupayaan Manna dengan Inulin sebagai Prebiotik.
Kajian klinikal keatas manusia yang diberi Manna 10gm sehari dan Inulin 10gm selama 4 minggu menunjukkan pertambahan bakteria Bifidobacteria dan Lactobacilli termasuk Bacteroides didalam kumuhan najis lebih tinggi pada sample Manna berbanding Inulin.
Ini bermakna Manna adalah Prebiotik semulajadi yang terbaik dan paling mudah untuk Probiotik berkembang. Ia juga tidak merangsang bakteria bukan Probiotik.
Antara kajian yang dijalankan menunjukkan kebaikan Gam Arab:
1. Kesan penurunan tekanan darah pada pesakit darah
tinggi.
2. Mengurangkan penghasilan radical oksigen bebas (free
oxygen radical).
3. Meningkatkan paras butyrate dalam serum darah.
4. Memperbaiki tindakbalas sistem imun tubuh melalui
rangsangan kepada sel dendritic didalam lumen usus dan
penghasilan cytokine.
5. Membantu serapan mineral seperti zink, sodium dan
calcium.
6. Menghalang pertumbuhan sel kanser usus dan
keradangan (inflammation) usus melalui modifikasi
angiogenetic factors .
7. Mengurangkan paras urea dan menambah nitrogen dalam
najis kepada pesakit rosak buah pinggang.
8. Kesan penyembuhan kepada pesakit buah pinggang teruk
(chronic and end stage kidney disease).
SUMBER: http://mannaaminkanda.blogspot.com/?m=1
No comments:
Post a Comment