expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

Feb 21, 2010

Percubaan Pertama~

Salam..for entri kali ni, aku nak citer sket tentang percubaan2 yang telah dilakukan..hihi..Disebabkan aku ni sebenarnya xberminat untuk kerja makan gaji, tmbah plak tetiba kena pindah ke Alor Setar. Macam mati kutu pon ade, xtau nak kerja ape kat sana. So, sepanjang aku kat umah ni nak la memanfaatkan masa yang ada dgn wat menda yang mendatangkan hasil..Salah satu percubaan ialah, membuat cupcakes..
This is my 1st time wat cupcakes,before this aku tau wat kek sponge jek..kek coklat (mud cake) instant and yang terkenal dikalangan famili aku ialah kek tongkat ali..hahaha.. Actually xde la susah sgt pon,sbb kat area BM ni ada 2 kedai yang jual barang2 wat kek, yang aku tau la..hehehe..satu kat Taman Kota Permai satu lagi kat area Tmn Desa Damai.. Tapi skang ni aku slalu gi beli brg2 wat kek or biskut (time raya jela) kat Eazy Bakery kat Taman Kota Permai, BM. Disebabkan Cuti Raya Cina,so diorg tutup la.Sampai la ari sabtu lepas aku baru berkesempatan nak gi beli barang2 utk wat cupcakes and fondant.
Kat Eazy bakery ni memang macam2 ada..Nak wat roti ke, kek, tat sume ada..Macam2 tepung campuran (premix) ada kat sini.Blueberry cheese cake nampak cam best jek..nanti nak try wat..hihi..So, barang2 yang dicari dah jumpa,balik try la wat fondant dulu sbb wat fondant ni mcm leceh jek..hehehe..
Mari kita tengok mcmna 1st trial ni..hehehe..Tapi tula, belajar wat kek n fondant ni aku blaja/ tengok kat internet jek..Mama kata, kat kedai Eazy Bakery ni dia ada buka kelas utk wat kek,roti,piza,cake deco..nnt aku nak gak try pi blaja kat  sana, at least leh blaja teknik..hehehe..So, utk wat fondant mengikut resipi dari buku, yang penting kene ada gula icing, gelatin, gliserin, air, pewarna..Mcm kelakar pon ada mula2 wat, tapi actually mcm main plastisin jek..ha, mcmana nak deco fondant ni?yang aku tau wat bunga ros, tu pon yang simple2 jek..but still need improvement.. (^_^)
So, pas wat fondant aku trus wat kek coklat cip.. Time wat dah petang so,trus leh minum petang..Cupcakes chocolate bersama teh..Fondant? Hahaha..ditinggalkan jek sbb makan cupcakes saja dah sedap..Selamat la fondant tuh leh simpan dalam Peti ais..hehehe

1 comment: